石泉五香豆腐干、蒸面、汉阴炕炕馍。

陕西安康的特色小吃有石泉五香豆腐干、蒸面、汉阴炕炕馍等。除此之外，当地的石泉鼓气馍、白河王记黄金脆、猪血豆腐干、安康窝窝面等也是当地非常有名的特色风味小吃，在陕西安康地区有着非常多的特色美食，每一种美食都有其独特的风味。