方巾扎染的捆扎方式有折叠捆扎法和卷曲捆扎法两种。

折叠捆扎法是将方巾对折成四倍，然后在对折处捏住，沿着不对折的部位将方巾折叠成不规则的形状，最后根据需要进行染色。