1. 外观：青皮无花果的果皮呈淡绿色或黄绿色。相比其他品种的无花果，其果皮较薄且柔软，触感滑嫩。

2. 口感：青皮无花果的果肉细腻多汁，口感柔软而爽口。果肉具有一定的韧性，稍微有些嚼劲，但不会过于纤维粗糙。

3. 味道：青皮无花果的味道清甜，带有一丝淡淡的酸味。与其他无花果品种相比，它的甜味相对较轻。

4. 营养价值：青皮无花果富含纤维、维生素、矿物质等营养成分，尤其富含钾和钙。它也是一种低热量水果，适合作为健康饮食的一部分。