速冻冰柜一般在-18℃到-22℃的温度范围内，才能称之为速冻冰柜。这个温度范围可以快速将食物表面的水分结成微小的冰晶，避免了冰冻过程中水分流失的问题，同时也能确保食品的口感和营养不受影响。因此，要想让速冻冰柜发挥最佳作用，必须保持恰当的温度范围。同时，为了更好的保存食品，我们还应该定期清洁速冻冰柜，并注意密封性能，以防止外界空气、湿气等对食品的影响。