据考古学家发掘,滹沱河流域地区早在五千多年前,就已经有人类在这里繁衍生息,发展出了丰富的渔业文化。滹沱河是华北地区巨大的河流,水域宽阔,水质清澈,非常适宜养殖各类鱼类,其中鳜鱼因为口感鲜美、肉质鲜嫩,一直是当地居民最喜爱的食材之一。
因此,滹沱河里的鳜鱼主要来自于当地的养殖,同时也有部分野生鳜鱼栖息在河流中,并被渔民捕捞出售。随着现代养殖技术的发展,滹沱河鳜鱼的产量逐年增加,也成为了当地的重要经济来源之一。