以下是一些被认为钠含量较高的蔬菜:
1. 西芹:钠含量较高,每100克西芹的钠含量可以达到313.3毫克。
2. 茴香:钠含量也较高,每100克茴香含有约186.3毫克钠。
3. 奶白菜:钠含量相对较高,每100克奶白菜含有170.2毫克钠。
4. 茼蒿:钠含量较高,每100克茼蒿含有161.3毫克钠。
此外,一些常见的蔬菜如萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、冰菜、油菜、菠菜等,它们的钠含量在40毫克/100克至100毫克/100克之间,烹饪时也可以适当减少盐的添加。