建行易存金是建设银行推出的一款黄金积存产品，旨在为客户提供一种便捷、灵活的黄金投资方式。关于是否需要每月都进行购买，这并不是强制性的要求。客户可以根据自己的需求和预算，选择适合自己的积存方式和周期。

如果客户有稳定的投资计划和预算，可以选择每月定期购买一定金额的建行易存金，这样可以分散投资风险，长期持有并享受黄金价值的增长。然而，如果客户的资金状况或个人投资计划有所变化，也可以根据自己的实际情况灵活调整购买频率和金额。

总之，建行易存金的购买频率和金额完全取决于客户的个人需求和预算。客户可以根据自己的实际情况进行灵活选择，以实现自己的投资目标和风险承受能力。同时，建议客户在购买前充分了解产品特点和风险，并在必要时咨询专业的投资顾问。