山东即墨刘姓最早的来源可以追溯到春秋时期，当时东周国都城的宗庙祭祀官职“刘”官，其后代便以官职为姓，即刘氏。刘姓在山东即墨地区历史上有着悠久的发展历史，曾经有过许多杰出的人物和事件。例如，刘备的祖先据说便是从即墨传到了中原地区，成为了三国时期的蜀汉帝王。此外，明朝开国功臣刘泽清也是即墨刘氏的后代。如今，在即墨市仍有相当数量的刘姓居民，其姓氏文化和传承得到了重视和继承。