披萨塔2019年的“豪猪追逐”关卡确实是一个具有挑战性的任务。要通关这个关卡，玩家需要掌握几个关键技巧。

首先，要熟悉豪猪的移动规律。豪猪在追逐过程中会按照一定的路线移动，玩家需要观察并预测其行动路径，以便及时躲避。

其次，要灵活运用场景中的障碍物。场景中的障碍物可以作为掩体，帮助玩家暂时躲避豪猪的追击。

最后，要注意收集关卡中的道具。这些道具可以增强玩家的能力，如提升速度、增加防御力等，对于通关非常有帮助。

综上所述，要通关披萨塔2019年的“豪猪追逐”关卡，玩家需要耐心观察、灵活操作，并善于利用场景中的资源和道具。只有掌握了这些技巧，才能成功逃脱豪猪的追击，顺利通关。