有南瓜，胡萝卜，玉米，西兰花。

含叶黄素的食物有很多，主要来源为新鲜的绿叶蔬菜，通常情况下颜色越深的绿色蔬菜，其含有的叶黄素也会高。常见的有西兰花、羽衣甘蓝、菠菜以及韭菜等。谷物类中含叶黄素多的食物有玉米、小米等，水果类含有叶黄素较多的食物有芒果、橙子、黄桃等。