别墅装热水系统的选择应考虑到房屋结构、热水需求和使用习惯等因素。对于别墅来说，太阳能热水系统是一个环保、节能的选择，利用太阳能热水系统可以在大部分时间内满足家庭的热水需求，同时降低能源消耗和生活成本。

此外，地暖系统也是一种智能舒适的选择，可以为整个别墅提供温暖的环境，而且不会占据室内空间，美化了室内装修。

根据实际情况，可以考虑结合使用不同的热水系统来满足不同的需求，如太阳能热水系统和地暖系统的结合，从而给别墅提供更全面、舒适的热水供应。