虾富含多种有益于免疫系统的营养素，例如蛋白质、锌、硒、铜和β-胡萝卜素等。这些营养素对于免疫细胞的功能和增殖起到重要的作用，因此虾的摄入可以帮助人体提高免疫力，增强身体抵抗病毒和细菌的能力。

此外，虾还含有丰富的大量的抗氧化物质，如硫代葡萄糖醛酸和虾青素等，这些物质也有抗氧化的作用，可以保护免疫细胞不受自由基的损害。因此，适量的虾的摄入可以对人体免疫系统的健康起到积极的促进作用。