四川本地市场上主要购买的麻椒油品牌是泸州老窖和白家。

原因是泸州老窖是四川老字号企业，其麻椒油具有传统工艺特点，口感鲜美，深受当地消费者的喜爱；而白家则是通过网络销售，口味较为辣，深受年轻人喜欢。

此外，还有诸如宣威市场、曾家市场等传统市场也有不少小品牌的麻椒油，消费者可根据自己的口味和品牌偏好进行选择。