豆浆机一般有多个键的功能，具体哪个键最好使用取决于您的个人喜好和豆浆的制作方法。以下是一些常见的豆浆机键的功能说明：

1. 开关键：用于打开和关闭豆浆机的电源。

2. 功率键：用于调整豆浆机的功率或转速。通过调整功率可以影响豆浆的口感和质地，一般来说，较高的功率可以更好地研磨豆子，产生细腻的豆浆。

3. 预设键：一些豆浆机可能配有预设键，根据不同种类的豆浆（如细腻豆浆、粗粝豆浆）或者加热功能来设定。这些键可以帮助您制作出符合个人口感偏好的豆浆。

4. 温度调节键：一些豆浆机配有温度调节功能，可以根据个人喜好来调整豆浆的温度，如制作热豆浆或凉豆浆。

5. 定时键：一些豆浆机配有定时功能，可以设定研磨时间，方便您进行其他操作或等待。

一般来说，您可以根据自己的需求和喜好来选择正确的键，豆浆机的使用方法和效果也可能因品牌和型号而有所不同，建议您参考对应的使用说明书以获得更准确的信息。