买花包着的还是开着的，应该根据具体情况而定。如果是送礼物，包着花更加精致美观，可以增加礼物的价值和华丽感。但是如果自己购买和摆放，开着的花更能展示花朵的自然美，给人带来清新的感觉，还能散发花朵的香气，更加美好。因此，选择包还是开着的，完全取决于使用场景和个人喜好。