不放蒸布也可以蒸的，就是包子蒸出来包子的底部有篦子的圆圈的印子，包子下面的皮是硬的不好吃不好看而且容易粘锅。放了蒸布蒸的包子好看，而且包子下面的皮也是软的也好吃。