以下是我的回答，调5钓5不挂饵在水下的状态是指钓鱼时，将浮漂调整到离水面5目（即浮漂露出水面的部分有5目），然后在不挂饵料的情况下，将鱼钩放入水中，观察浮漂的状态。

在这种情况下，由于没有饵料吸引鱼儿咬钩，浮漂通常会保持在水面上5目的位置，不会有明显的变化。这是钓鱼者判断鱼情和调整钓组的重要依据之一。