可能是因为您的加密软件设置了隐藏文件的选项，使得解锁之后所有文件都被隐藏了。此外，可能您的U盘文件系统出现了问题，导致文件被损坏或消失。您可以尝试重新安装加密软件或者使用文件恢复工具来找回丢失的文件。建议在使用加密软件时，注意遵循正确的操作流程，以免不必要的损失。