煮鱼的时间取决于鱼的种类、大小和煮的方式。通常来说，鱼煮熟的时间为5至10分钟，但也要考虑到煮鱼的方式，比如是用沸水煮还是用锅烘烤。

在用沸水煮鱼时，将鱼放入沸水中，大约需要3至5分钟即可煮熟。如果是在锅里煮，在中等火力下大约需要7至10分钟左右。最好使用温度计测试鱼是否熟透，以确保食物安全和口感美味。记住，不同种类和大小的鱼需要不同的烹饪时间，确保在烹饪前查询正确的烹饪时间。