冬春季节，可供选择可长出的水培绿植非常有限。常见的水培绿植有：铁线蕨、蕹菜、西洋参等。这些植物通常可以在5-7天内生根发芽，但成长速度会因植物品种、环境条件、光照强度等因素而有所不同。另外，种植水培绿植需要注意养护，保持适宜的水分和光照，及时更换养液等，才能确保植物能够顺利生长。因此，在选择水培绿植前，需要做好充分的了解和准备。