双面不粘锅是一种常见的烹饪用具，其特别之处在于其表面不会让任何食物粘到锅底。这意味着您不需要使用大量的油或黏性烹调器具来处理您的美食，同时也避免了在锅底留下黏糊糊的残渣难以清洗的问题。双面不粘锅的材料通常是铝制或镁铝合金制，它们的优点包括加热均匀、轻盈易携带和加热时间快。防黏特性是由一层特制的涂层完成的，这种涂层质地松软，可裹在锅底或侧壁上，以确保所有的食物都可以保持完美的防粘效果。双面不粘锅还可通用于多种烹调方式，如煎、炸、炒、烹调饭菜、焖炖肉类等等。
至于25次元，目前无法提供相关信息，但可以确定的是，它可能是一种新型的烹饪方式或者锅具，具有更加多样化的烹饪方式和功能。