要激活东莞市未成年人的医保电子凭证，监护人可以按照以下步骤操作：

1. **下载并注册国家医保服务平台APP**：下载“国家医保服务平台”APP并用监护人的信息注册账号。

2. **登录并添加亲情账户**：登录后，在首页选择【亲情账户】→点击【使用身份证号绑定】→阅读并同意【家庭成员添加告知书】→填写被绑定人即未成年人的身份信息，并上传相关的户口本信息和个人承诺书。

3. **完成家庭成员的添加**：根据提示完成其余步骤，包括签名、上传承诺书和户口本等，最后点击【添加账户】即可完成亲情账户的绑定。

4. **使用医保电子凭证**：绑定完成后，监护人可以在APP内切换至亲情账户，使用未成年人的医保电子凭证进行就医结算。

请注意，新生儿或未满20周岁且未就业的子女可由用人单位为其购买基本医疗保险，而新生儿出生后7个月内参保并足额缴费的，从出生之日起至完成参保手续期间可享受住院及特定门诊基本医疗保险待遇。另外，如遇系统问题或操作困难，建议联系当地医保经办机构寻求帮助。