崖雀和雀梅是两种不同的植物，它们的区别如下：

- 科目不同：崖雀是雀形目雀科崖雀属鸟类；而雀梅是双子叶植物纲原始花被亚纲鼠李科雀梅藤属植物。

- 形态不同：崖雀体长17-21厘米，体重24-43克；而雀梅藤是藤状灌木，长2-5米。

- 分布不同：崖雀分布于欧洲、亚洲和非洲东北部；而雀梅藤产自中国浙江、福建、安徽、江西、广东、广西、云南等省区。

- 习性不同：崖雀是典型的高山鸟类，栖息于海拔2000-4500米的悬崖、峭壁和裸岩上；而雀梅藤喜温暖湿润气候，不耐寒，对土质要求不严，但需排水良好。

总的来说，崖雀和雀梅是两种完全不同的植物，在科目、形态、分布和习性等方面都存在较大差异。