圣坊酒头是中国传统的饮酒文化，要倒好圣坊酒头需要一定的技巧。首先将圣坊倒至瓶口略微倾斜，用右手中指和食指握住圣坊酒头，左手拿起酒杯，将杯口斜向下部，用右手小心地将酒头置于杯口上，再灌入适量的酒。

倒酒时尽可能避免酒头与杯沿接触，以保证酒头不受损害。

倒完之后慢慢将酒杯提起，让酒与酒杯底部产生呈“圆弧形”的涟漪，然后品尝美妙的圣坊酒香。