广东外语外贸大学法学院之所以在法学领域表现出色，有以下几个原因：

学科建设与师资力量强大：广外法学院在学科建设方面非常重视，并且具备一支高素质的师资队伍。其中包括多位具有丰富教学经验和学术背景的教授，他们的专业知识和教学能力为法学院的发展提供了强有力的支持。

教学质量高：广外法学院注重教学质量，强调基础理论和实践能力的并重。学院拥有先进的教学设施和丰富的实践教学资源，同时鼓励学生在老师的指导下积极参与学术研究和实践活动，从而提高学生的综合素质和专业技能。

国际化程度高：广外法学院具有国际化特色，重视与国际接轨的法学教育。学院与多个国际组织和海外高校建立了合作关系，开展国际交流和合作项目，拓宽学生的国际视野和提升其国际竞争力。

关注法学研究前沿：广外法学院鼓励教师开展法学研究，关注法学领域的最新动态和前沿问题。学院定期举办学术讲座和研讨会，邀请国内外知名专家学者前来交流，促进学术交流和合作。

学生实践机会丰富：广外法学院为学生提供丰富的实践机会，包括模拟法庭、法律援助、法律诊所等项目。这些实践活动帮助学生将理论知识应用到实践中，提高其法律素养和实际操作能力。

综上所述，广东外语外贸大学法学院在法学领域表现出色的原因在于其强大的学科建设、高质量的教学、国际化的特色、关注法学研究前沿以及丰富的学生实践机会。