在《动物森友会：新地平线》（Animal Crossing: New Horizons）中，大头菜的价格每周都会在村庄的周日上午和周日下午变动。为了刷高价，你可以尝试以下方法：

1. 掌握价格模式：仔细观察每天的大头菜价格，尝试识别出价格上涨和价格下跌的模式。了解价格模式可以帮助你预测哪天的价格将会最高。

2. 与其他玩家交流：玩家之间可以互相分享大头菜的价格信息和岛屿之间的价格模式。加入社交媒体群组、论坛或在线社区，与其他玩家交流经验和信息。

3. 通过时间旅行：一些玩家会利用游戏内时间的设定，通过时光旅行（Time Travel）来查看未来几天的价格，并选择最高的价格日期进行大头菜销售。但是需要注意的是，这可能违背了游戏的预期体验和开发者的意愿。

4. 展示岛屿价值：通过美化你的岛屿，增加其他玩家参观的吸引力，他们可能愿意为此支付更高的价钱购买大头菜。可以利用花朵、地板装饰、家具布置等来打造一个独特的岛屿。

5. 与NPC角色交流：与岛上的NPC角色进行互动，可能会有一些事件和对话，可以导致一些特殊的价格机会。所以，每天与NPC交谈，看看是否有相关提示。

记住，大头菜的价格是由游戏系统决定的，即使你尝试了以上方法，也不能保证每次都能刷到高价。享受游戏的过程，与社区的玩家互动，并尽可能利用机会获取最好的价格。