首先,将牛排从包装中取出并洗净,用厨房纸巾擦干水分。
然后,在煎锅中加入适量的油,加热至油滚后,将牛排放入锅中煎熟,每面煎2-3分钟,视个人口感而定。煎好的牛排可撒上少许盐和黑胡椒粉,调味即可享用。如果喜欢加入蔬菜搭配,可在煎牛排的同时炒些青菜或蘑菇,搭配一份色香味俱全的牛排膳食。
剩余的牛排若存放,只要将其放入保鲜袋中,冷藏即可。