五年。

根据中华人民共和国中央人民政府查询数据得知，工业大摸底每五年进行一次。工业大摸底是中国政府为了掌握工业经济运行情况而进行的一次大规模调查和评估活动，以全面了解中国工业的规模、结构、效益和发展状况，为国家制定工业发展战略和政策提供重要依据。