海南航空飞机餐提供多种选择，包括中餐、西餐和特色小吃。中餐包括米饭、面条、饺子等主食，以及各种炒菜、汤品和小菜。西餐包括牛排、鸡胸肉、鱼排等主菜，以及土豆泥、蔬菜沙拉和小面包等配菜。特色小吃包括海南鸡饭、椰香糯米饭、肠粉等。此外，海南航空还提供素食餐和儿童餐，以满足不同乘客的需求。