政府不收回，由家庭中其余成员承包。即便是家庭不存在了，也得看看有没有人通过某种法律关系可以继续承包。

法律依据

《中华人民共和国农村土地承包法》

第五条农村集体经济组织成员有权依法承包由本集体经济组织发包的农村土地。任何组织和个人不得剥夺和非法限制农村集体经济组织成员承包土地的权利。

第三十条承包期内，妇女结婚，在新居住地未取得承包地的，发包方不得收回其原承包地妇女离婚或者丧偶，仍在原居住地生活或者不在原居住地生活但在新居住地未取得承包地的，发包方不得收回其原承包地。