在英文文献中，斜体是一种常见的字体格式，用于强调某些单词或短语。要设置斜体格式，可以按照以下步骤进行操作：

1. 选择要设置为斜体的文本。

2. 在菜单栏中选择“字体”选项。

3. 在弹出的字体样式列表中，选择“斜体”样式。

4. 点击确定或应用按钮，完成设置。

需要注意的是，在英文文献中，斜体通常用于表示文章标题、书籍名称、杂志名称等需要强调的单词或短语。因此，在设置斜体时，需要根据实际情况进行判断和选择。