过境免签和免签是两种不同的签证政策：

1. 过境免签：指在途中经过某个国家或地区时，可以免去办理相应的签证手续，在限制规定的时间内（通常为24-72小时）在该国境内停留。这种签证通常只适用于公民经过该国度国际转机的情形。在过境区间停留过程中，不能离开机场或是已确定的过境区域。举个例子，中国公民在去美国旅行的路上，在韩国机场等待转机的时候可以申请过境免签。

2. 免签：指对于特定的国家或地区，单程出入境可以免去签证手续。这种签证适用于非移民长期居留的情形，通常允许停留15到90天不等。举个例子，在某些国家，如泰国、菲律宾，中国公民可以免签证旅游、探亲或商务活动，停留时间通常不超过30天。

综上所述，过境免签适用于中途转机，停留时间在24-72小时，而免签适用于单程入境并停留在该国境内的旅游、探亲或商务活动可免签证办理手续。