炒豆粑的做法很简单，首先准备好豆粑和适量的蔬菜（如洋葱、胡萝卜、青椒等），将蔬菜切成小块备用。

然后热锅凉油，下入蔬菜煸炒至香味散发，再加入豆粑，继续翻炒。

最后加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀即可出锅。炒豆粑不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富，是一道受欢迎的家常菜。