北京集体供暖室温一般维持在18-20摄氏度左右。由于北京的冬季气温较低，为了保障市民的舒适度，集体供暖系统会控制室内温度在相对稳定的范围内。在保证室内温暖的同时，也会考虑节能减排的因素，避免浪费能源。因此，北京的集体供暖室温在一个适宜的范围内，既能满足居民的生活需求，又能够节约能源，降低对环境的影响。