可以，电机与电气专业属于"工程类或工程经济类"专业，符合一级建造师报考专业要求。一级建造师报考条件中"工程类或工程经济类"专业共涉及“土建类、测绘类、水利类、交通运输类、能源动力类、地矿类、材料类、电气信息类、机械类、管理科学与工程类、生物工程类、化工与制药类、工程力学类”等18类45个专业，其中本专业100个，相近专业9个。

具体来说，取得工程类或工程经济类专业大学专科学历，从事建设工程项目施工管理工作满 4 年；或者取得工学门类、管理科学与工程类专业大学本科学历，从事建设工程项目施工管理工作满 3 年；或者取得工学门类、管理科学与工程类专业硕士学位，从事建设工程项目施工管理工作满 2 年；或者取得工学门类、管理科学与工程类专业博士学位，从事建设工程项目施工管理工作满 1 年，都可以报名参加一级建造师考试