日本传统饮食用来盛饭的碗叫做“御茶碗”。

因为在日本文化中，饭被视为一种非常重要的食品，所以御茶碗这样的器皿也被视为非常珍贵的物品。

御茶碗的制作工艺非常精细，通常由专门的陶工手工制作而成，具有独特的造型和特殊的装饰，非常漂亮。

此外，御茶碗在使用时要注意礼仪和规矩，例如在端碗时要用右手，保证用法的正确性。