根据厦门市商务局发布的消息，春节期间，厦门各大商场营业时间为2月11日至2月17日。其中，百货商场大部分在初一至初三休息一天，其余天数照常营业，且所有商场均会提前营业并延长营业时间，尤其是春节前几天会有更长的经营时间，以满足消费者的需求。此外，由于新冠疫情的影响，商场在营业期间将严格执行消毒和防控措施，以确保消费者的安全和健康。