江苏机电一体化专转本的难易程度因人而异。

从考试本身来说，机电一体化专转本是有一定难度的，因为考试内容涵盖了多个领域的知识，如机械、电子、计算机等，需要考生具备较为扎实的基础知识。

然而，专转本考试都是基础性的知识，只要考生认真备考，理解透彻，得高分并不难。此外，专转本的录取规则是从高往低录取，所以需要比别人考得更高才能有机会录取。

总的来说，只要考生认真备考，坚持到底，是有可能通过机电一体化专转本的考试的。