动物血类、动物肝脏、桂圆、木耳、红枣、红糖等。

肉类是铁质的宝库。肉类当中含有血红素铁，最容易被人体吸收，可直接用来合成人体的血红蛋白。肉的颜色越红，所含血红素越多，因此牛肉优于猪肉。

给不能吃食物的孩子喝点淮菇甘末也很有用。