用彩泥做过山车是一个有趣的手工活动，以下是一个简单的步骤指南：

1. **准备材料**：你需要多种颜色的彩泥（或橡皮泥），一把刀或塑料工具，以及一个平滑的工作表面。

2. **设计过山车**：首先，用彩泥设计过山车的整体形状。你可以选择一个颜色作为主体颜色，然后用其他颜色来装饰。

3. **制作轨道**：用彩泥制作过山车的轨道。你可以将彩泥搓成长条，然后弯曲成你想要的形状。确保轨道足够坚固，以支撑过山车。

4. **制作过山车车辆**：用彩泥制作过山车车辆。你可以制作一个或多个车辆，取决于你想要的复杂程度。确保车辆足够小，以便在轨道上滑动。

5. **装饰**：用彩泥制作各种装饰物，如树木、建筑、标志等，以增加过山车的趣味性。

6. **组装**：将轨道、车辆和装饰物组装在一起，形成一个完整的过山车模型。

7. **调整和完善**：检查你的过山车模型，确保所有部分都牢固地连接在一起。如果需要，可以进行调整和完善。

8. **展示**：最后，将你的过山车模型展示给朋友和家人欣赏。

请注意，这只是一个基本的指南，你可以根据自己的创造力和想象力来制作更复杂的过山车模型。祝你玩得愉快！