华为 MateBook 16s 笔记本电脑通常预装了 Windows 操作系统，而 Windows 操作系统提供了磁盘管理工具，允许用户对硬盘进行分盘操作。如果你想要对你的华为 MateBook 16s 进行分盘，可以按照以下步骤进行：

1. **启动磁盘管理**：

- 按下 `Windows` 键，然后输入 `磁盘管理`，点击 `磁盘管理` 应用程序打开。

- 或者你也可以通过 `开始菜单` > `所有程序` > `管理工具` > `磁盘管理` 来打开。

2. **初始化磁盘**：

- 在磁盘管理界面，你会看到你的华为 MateBook 16s 上所有的硬盘和分区。

- 右击你想要分盘的磁盘，选择 `初始化磁盘` 选项。

- 注意：初始化磁盘会清除磁盘上的所有数据，请确保你已经在其他地方备份了重要数据。

3. **创建分区**：

- 初始化磁盘后，磁盘会被标记为 `未分配`。

- 右击 `未分配` 空间，选择 `创建简单卷`。

- 按照向导提示设置分区大小、文件系统类型（如 NTFS）和分配盘符。

4. **格式化分区**：

- 创建分区后，需要对其进行格式化。

- 右击新创建的分区，选择 `格式化`。

- 选择文件系统类型，设置分配单元大小等，然后点击 `确定`。

5. **分配盘符**：

- 格式化完成后，分区会被分配一个盘符。

- 你可以将盘符分配给特定的程序或文件夹，以便于管理和访问。

6. **管理你的分区**：

- 现在，你可以开始将文件和程序安装到新创建的分区中。

- 你可以通过文件资源管理器像管理其他硬盘驱动器一样管理你的分区。

请注意，以上步骤需要在 Windows 操作系统环境下进行。在进行分盘操作之前，请确保你已了解操作的后果，并已经备份了重要数据，避免数据丢失。如果你的华为 MateBook 16s 笔记本电脑预装的是其他操作系统，分盘步骤可能会有所不同。