做法是把面粉放入盆中，加入适量酵母、白糖，搅拌均匀。慢慢加入牛奶，搅拌成面絮，揉成面团，醒发到2倍大。

把醒发的面团拿出来，揉成光滑的面团。

把面团用擀面杖擀成饼，包起来，用手压扁。

电饼铛小火烧热，把面饼放入锅中，盖上盖子烙8分钟即可。