如果您的新中式沙发味道特别大，您可以试着将它放在通风良好的房间里，同时打开窗户让空气流通。

你还可以使用白醋水或者稀释的漱口水等清洁剂轻轻擦拭沙发表面，尤其是有味道的地方，来去除异味。在清洁时请注意保持沙发表面的干燥，避免潮湿和发霉。如果气味仍然十分严重，您可以考虑使用一些专业的清洁产品或求助于专业人士帮助处理。