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肯德基心意卡是肯德基官方发行的会员卡，可在肯德基门店使用，可以通过充值的方式进行消费。肯德基心意卡不可以用作外卖方式购买肯德基食品，因为肯德基的外卖服务是不支持会员卡支付的，消费者只能使用现金或电子支付方式购买外卖食品。因此，肯德基心意卡只能在肯德基门店使用，不支持外卖支付。