数显冷媒表和普通冷媒表各有其优缺点，选择哪种更好取决于具体的使用场景和需求。

数显冷媒表通常具有更高的精度和更直观的显示方式，可以方便地读取压力和温度等参数，因此在需要精确测量和快速响应的场合中更为适用。此外，数显冷媒表通常还具有更多的功能，如数据记录、数据分析等，可以方便地进行数据管理和处理。

然而，数显冷媒表的价格通常较高，而且需要更多的维护和校准工作，因此在一些对精度要求不高或者预算有限的场合中，普通冷媒表可能更为合适。

因此，在选择数显冷媒表还是普通冷媒表时，需要根据具体的使用场景和需求进行综合考虑，选择最适合自己的产品。同时，无论选择哪种类型的冷媒表，都需要注意正确的使用和维护，以确保其准确性和可靠性。