农村瓦房吊顶防水可以采取以下措施：

选择合适的材料：使用防水性能好的吊顶材料，如 PVC 扣板、铝扣板等。

基层处理：确保屋顶的基层平整、干燥，无裂缝和空鼓，必要时进行修补和防水处理。

安装防水层：在吊顶安装前，先在屋顶铺设防水卷材或涂刷防水涂料，形成防水层。

严格安装工艺：在安装吊顶时，注意接缝处的密封，使用防水胶或密封条进行处理。

排水设计：确保屋顶有良好的排水系统，及时排除雨水，避免积水。

定期维护：定期检查吊顶和防水层的状况，及时发现并处理问题。

专业施工：如条件允许，最好请专业的施工队伍进行吊顶安装和防水处理。

需要注意的是，具体的防水措施应根据瓦房的实际情况和当地气候条件来确定。在实施前，可咨询专业的建筑师或施工人员，以获得更好的建议和指导。同时，定期的维护和检查也是确保防水效果持久的关键。