樱桃的成熟时间与其品种以及栽种地息息相关，但通常都是在五月至七月这段时间。如果是早熟的品种，例如拉宾斯品种，在每年五月份上旬就已经成熟上市了。再往后就是中熟品种——雷尼品种，会在五、六月之间成熟。但如果是晚熟的品种，像个头比较大的萨米脱品种，就要等到七月份上旬才上市