不辣。

比起一般的辣椒粉来说，甜椒粉的辣味淡了很多。虽然它根据口味可以分为从清淡到辣味不等，但即便是最辣的品种，搁四川人湖南人嘴里也没啥辣味。但它另有一股略带酸甜的果香，还呈现鲜艳的红色，这让它适用的菜肴范围非常广（总的来说还是以肉类和海鲜为主）啦。