数字媒体技术主要涉及到多媒体技术、计算机技术和网络技术等方面的应用。而消防中控证，也被称为消防监控证书，是一个上岗证，是消防设施操作员从事消防中控相关工作时需要具备的一个资格证明。根据我找到的信息，目前并没有明确的证据显示数字媒体技术专业的学生或从业者可以考取消防中控证。

如果你正在寻求从事与消防中控相关的工作，可能需要进一步的专业培训和认证。在进行任何决定之前，建议你咨询相关职业规划专家或教育培训机构获取更准确的信息。