1

西红柿洗干净切碎。

2

鸡蛋放入适量调料打散。

3

葱切末，锅里倒油，倒入鸡蛋翻炒。

4

等蛋液全凝固后，倒入西红柿翻炒，加入盐，调料。

5

炒出汁水后放入菠菜，葱花，继续翻炒。

6

另换一口锅，倒水下面。

7

面熟后，捞到碗里，浇上炒好的西红柿鸡